Bạn nào đang chán thịt thèm rau thì đây đích thị là món ưng nhất rùi!

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo một ít

• Đậu Hà Lan một ít

• Nấm hương một ít

• cải

• Gia vị một ít

• Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên mình vo gạo rùi đổ vào nồi cơm điện đặt chế độ nấu cơm như bình thường. Nhớ là chỉ vo gạo qua qua thui nhé, vì nếu vo kỹ chúng mình sẽ làm mất lượng vitamin B1 của gạo đấy

2

Bắp cải, nấm hương và đậu Hà Lan chúng mình đem rửa thật sạch. Riêng bắp cải và nấm hương chúng mình thái sợi nhỏ cho tớ nha.Sau đó, cho dầu vào chảo, dầu sôi thì cho nấm vào trước, đảo qua, tiếp theo cho bắp cải và thật ít gia vị cho thấm. Cuối cùng là cho đậu Hà Lan vào đảo cùng, thêm gia vị, hạt tiêu cho vừa miệng (đừng làm mặn vì chúng mình sẽ trộn với cả cơm đấy nha). Mách nhỏ nhé, để đậu Hà Lan nhanh chín thì trước khi xào, chúng mình có thể trần qua nước sôi khoảng 1 phút.

3

Khi cơm sôi, chúng mình đổ hết hỗn hợp vừa xào ở trên vào, đậy vung lại và chờ cơm chín là xong.

4

Cơm chín rồi, mở vung ra thấy thơm lừng mùi đậu và nấm, thích ơi là thích.Ăn nóng hay hơi nguội đều được hết đấy. Mong các bạn ngon miệng nha!!!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)